夏天的颜色是毛豆绿

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乖乖兔兔琪
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没有毛豆的夏天是不完整的。

夏天的颜色是毛豆绿的用料

毛豆 2斤 葱姜 适量
花椒大料 若干 花椒粉 3勺
盐 3勺 糖 1勺

夏天的颜色是毛豆绿的做法

夏天的颜色是毛豆绿的做法图解1

步骤1

将毛豆洗干净，多泡几分钟，反复洗。
夏天的颜色是毛豆绿的做法图解2

步骤2

将调料全放进锅，喜欢味道重的可以加香叶桂皮。
夏天的颜色是毛豆绿的做法图解3

步骤3

将毛豆放进锅，加水刚没过毛豆
夏天的颜色是毛豆绿的做法图解4

步骤4

大火开火转小火，二三十分钟拿一个尝下就可以出锅了。
夏天的颜色是毛豆绿的做法图解5

步骤5

放凉了，如果觉得没入味再撒些盐，颠盆均匀，就可以吃了。

夏天的颜色是毛豆绿的烹饪技巧

毛豆若是想入味可以剪口。盖盖子和不盖是两种颜色，开盖稍微加些淡味油可以更绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 乖乖兔兔琪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 煮 中国菜

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