迪仔鱼和南瓜的约会(\ *`꒳´ * )/↝
迪仔鱼是潮汕的方言俗名(你们那里把它叫什么呢?分享一下❁´◡`❁),学名叫绿鳍马面鲀或马面鱼。这种鱼属于海鱼中的一种,含有丰富蛋白质、维生素及脂肪等营养成分,肉质细嫩。 这种鱼也具有一定的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。 一般的做法是用豆豉酱红烧迪仔鱼,此次换“新搭档”!用南瓜烧出来的鱼儿有香甜味,重点是好吃而不腻喔!
迪仔鱼和南瓜的约会(\ *`꒳´ * )/↝的做法
迪仔鱼和南瓜的约会(\ *`꒳´ * )/↝的烹饪技巧
一般鱼摊老板会帮你剥皮和去除鱼内脏,回家就是自己把鱼再清洗两下,在炸鱼前记得把鱼身上的水弄得干一些;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-01
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