黑木耳番茄炒蛋

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主料:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末 辅料:盐少许、白砂糖、蚝油、老抽 1.黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用; 2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用; 3.锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用; 4.锅内再加少许油,下黑木耳煸炒,再加入番

黑木耳番茄炒蛋的用料

黑木耳 一小把 西红柿 两个
鸡蛋 三个
大葱 白砂糖
老抽

黑木耳番茄炒蛋的做法

黑木耳番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

主料:黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末 辅料:盐少许、白砂糖、蚝油、老抽 1.黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用; 2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用; 3.锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用; 4.锅内再加少许油,下黑木耳煸炒,再加入番茄丁翻炒; 5.加入糖、蚝油、老抽、盐,再加入的鸡蛋块,迅速翻炒均匀,起锅。

黑木耳番茄炒蛋的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-01

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