电饭锅蛋糕

5.4万 浏览 1015 收藏
收藏
花泱
花泱
＋ 关注

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 适量
白砂糖 适量 食用油 适量
牛奶 半盒

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋清与蛋黄分离，蛋清放入无水无油的碗里，加入白砂糖打发至泡沫状，再加入适量白砂糖打发15分钟左右至奶油状待用。（拿起来不会掉就成）
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入白砂糖、牛奶半盒、面粉搅拌均匀，再加入打发好的蛋清搅拌均匀。
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

电饭锅胆倒入食用油，把胆内壁涮一圈，至胆内壁有一层油后放入饭锅，按下煮饭键，跳至保温后倒入胆糊，按下煮饭键。再次跳至保温后，用湿毛巾捂住，几分钟后再次按至煮饭键。跳至保温后，继续捂20分钟。（按键跳至保温后要几分钟才能再按下煮饭键，此步骤重复2～3次即可）
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋糕出锅啦～把电饭煲胆取出来，把蛋糕倒扣在盘子里时轻一点，不然蛋糕会摔坏哦～（如果蛋糕粘锅了，说明放入的油不够，或是没有预热电饭锅，就是没有在放了油后按煮饭键，跳到保温后才到面糊）
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

现在可以挤上奶油啦～随便怎么挤～（不爱吃奶油可以省略此步骤$
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

切好自己喜欢的水果，摆好盘，开吃啦～

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 花泱 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

电饭锅蛋糕的其他做法更多

电饭锅蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

电饭锅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭锅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 电饭锅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活