烤羊排

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烤羊排的用料

羊排 300g 洋葱 1/2个
2片 烧烤料 1勺
料酒 2勺 1/2勺

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净,切开几段,这样容易腌入味也便于烤透,吃的时候也方便。
烤羊排的做法图解2

步骤2

羊排中撒盐、姜、蒜、洋葱、料酒
烤羊排的做法图解3

步骤3

再加入烧烤料、蚝油汁涂匀 覆盖保鲜膜腌制半小时 如果实际充裕可腌制2小时
烤羊排的做法图解4

步骤4

腌制好摆入烤盘把洋葱摆在羊排上面
烤羊排的做法图解5

步骤5

用锡纸包好,烤箱200度预热5分钟
烤羊排的做法图解6

步骤6

烤箱烤20分钟,用上下管加热模式
烤羊排的做法图解7

步骤7

20分钟过后打开锡纸,烤箱调成循环风模式再烤制10分钟,中途需翻下面
烤羊排的做法图解8

步骤8

盛盘,撒些芝麻

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-02

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