猪肉葱白锅贴

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因为萌萌妈妈做,非常心动,对于不喜欢软趴趴水饺的我,锅贴十足很赞,外脆里嫩,焦香可口

猪肉葱白锅贴的用料

肉糜 350g 葱白 一段
生抽 1茶匙 老抽 1勺
五香粉 1茶匙 料酒 1勺
食用油 1勺 1茶匙
饺子皮

猪肉葱白锅贴的做法

猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

准备材料。胡萝卜喜欢可以加,我一开始忘记切碎胡萝卜了,所以整个过程胡萝卜只是客串
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

将猪肉洗净浸泡半小时去血水后剁碎,葱也剁成葱末,加入配料表所示配料量搅拌均匀
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

把拌好的肉馅放入饺皮中间,顶部收口,两端留洞
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

如图
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

锅内刷油,锅贴整齐的码在锅内,可以听到滋滋声
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

底部煎黄,锅贴皮慢慢的有点通透后,顺锅边加入一小杯水
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

加盖小火10分钟即可
猪肉葱白锅贴#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

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猪肉葱白锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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