香酥鱿鱼条

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鱿鱼的营养价值高，脂肪含量却很低。用面粉包裹炸过的鱿鱼外面酥脆，里面的肉质鲜嫩！

香酥鱿鱼条#自己做更健康#的用料

鱿鱼 1条 鸡蛋 1枚
普通面粉 适量 盐 适量
柠檬汁 适量 生姜 适量

香酥鱿鱼条#自己做更健康#的做法

香酥鱿鱼条#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净去腮去黑皮。
香酥鱿鱼条#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

切成条，放入盐、柠檬汁、生姜、鸡蛋搅拌均匀腌制1个小时。
香酥鱿鱼条#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

腌制好的鱿鱼条稍微沥下水分，用面粉包裹，放入6、7成熟的油锅里炸。
香酥鱿鱼条#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

炸至金黄捞出，用吸油纸吸多余的油。
香酥鱿鱼条#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

成品。

香酥鱿鱼条#自己做更健康#的烹饪技巧

鱿鱼包裹面粉时要均匀些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载

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