自制花生红糖馅汤圆

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食材清单

花生米 适量 红糖 适量
糯米粉 适量

烹饪步骤

自制花生红糖馅汤圆的做法图解1

步骤1

生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎,我喜欢有颗粒的,吃的时候有嚼头。捣碎的花生放微波炉高火2分钟,出炉后依据自己的口味加入适量红糖,花生红糖馅就做好了。
自制花生红糖馅汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉用凉白开和成面团,面团能捏成整个就可以了。
自制花生红糖馅汤圆的做法图解3

步骤3

取一块糯米面团,压成中间厚边角薄的面皮,包入适量花生红糖馅,捏紧揉圆就好了。
自制花生红糖馅汤圆的做法图解4

步骤4

放汤圆的盘上最好撒点糯米粉,这样就不容易粘盘了,方便拿取。这是做好的汤圆。
自制花生红糖馅汤圆的做法图解5

步骤5

水开后下入汤圆,盖上锅盖继续煮,直到汤圆全部浮在水面上,汤圆就煮好了。
自制花生红糖馅汤圆的做法图解6

步骤6

有花生的颗粒感,还有红糖甜甜的口感,好吃。

小贴士


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创建时间:2015-08-03 16:21:27

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