炒笋丝

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炒笋丝的用料

竹笋 1个

炒笋丝的做法

炒笋丝的做法图解1

步骤1

竹笋剥掉皮，用这种切丝的工具把它切成丝（注意！不要买我这种，不好用）
炒笋丝的做法图解2

步骤2

我这种不好用就变成这样了，都不是丝了
炒笋丝的做法图解3

步骤3

然后煮一锅水，水开了以后把笋丝放进去，两分钟便可以捞上来（这样是去苦味，然后要注意捞上来水要滤干）
炒笋丝的做法图解4

步骤4

在平底锅中放入食用油，油热了以后把捞上来的笋丝放进去炒，放盐，五分钟可以出锅！

炒笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

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分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜

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