清炒苦瓜

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清炒苦瓜的用料

苦瓜 2根 适量
适量 鸡精 适量
色拉油 适量

清炒苦瓜的做法

清炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净后去囊和籽切成薄片备用。
清炒苦瓜的做法图解2

步骤2

冷锅热油,待油热后倒入苦瓜翻炒。
清炒苦瓜的做法图解3

步骤3

炒熟后根据自己的口味加入适量的盐,糖和鸡精调味,再加入一些水把苦瓜煮烂。
清炒苦瓜的做法图解4

步骤4

大火收干汁水就可以了。
清炒苦瓜的做法图解5

步骤5

收干汁水后装盘就好了。
清炒苦瓜的做法图解6

步骤6

清凉的苦瓜最适合夏天吃了。

清炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-04

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