可可饼干

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炸鱼丸薯条
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甜中带着微苦。就像甜蜜的爱情中带着一点苦涩。也可以是因为爱上一个不该爱的人而怀有的那份快乐却又矛盾的心情。还可以是一次甜蜜的单恋，享受暧昧却不主动越界。

可可饼干的用料

低筋面粉 130g 可可粉 15-20g
黄油 70g 糖粉 45g
牛奶 15ml

可可饼干的做法

可可饼干的做法图解1

步骤1

低粉和可可粉混合过筛
可可饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后加糖粉搅拌均匀
可可饼干的做法图解3

步骤3

再加牛奶继续搅拌
可可饼干的做法图解4

步骤4

将搅拌好的黄油与过筛的粉混合
可可饼干的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻冰1小时后拿出再如图切片
可可饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热5分钟后将饼干放入，用180度烘烤15分钟。(个人习惯烤5分钟后将饼干拿出翻面再继续烘烤)

可可饼干的烹饪技巧

可可粉的量看个人口味，怕苦的可以少加点。不用牛奶用15ml的鸡蛋液也可以。饼干烤好后放凉到饼干中心变凉就可以放到袋子里密封储藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 炸鱼丸薯条 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤

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