电饼档做披萨

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食材清单

面粉 虾仁
番茄酱(披萨酱) 青椒
火腿 马苏里芝士
酵母粉

烹饪步骤

电饼档做披萨的做法图解1

步骤1

面粉撒上酵母粉 用温牛奶(水)和面,放到温暖的地方发酵2小时以上,然后擀成面饼,用叉子插上小孔
电饼档做披萨的做法图解2

步骤2

发酵过程中准备好配料,虾仁里放点料酒,姜去腥
电饼档做披萨的做法图解3

步骤3

面饼上抹上番茄酱,撒上芝士,建议大家还是不要用这种芝士,口感跟效果没有专门做披萨的马苏里拉芝士好
电饼档做披萨的做法图解4

步骤4

摆上配料,再撒一层芝士,放入电饼档,不要将电饼档的上层直接盖上,会焦,用东西挡一下电饼档的上盖,烤大约十五分钟左右
电饼档做披萨的做法图解5

步骤5

由于电饼档的上盖碰到饼了,所以

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-04 20:03:51

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