面包糠，也能这么吃:双味毛毛虫

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面包糠，也能这么吃:双味毛毛虫的用料

低粉 100g 面包糠 10g
白糖 15g 发酵粉 1g
猪油 1茶匙 原味热狗、黑胡椒热锅 各2根

面包糠，也能这么吃:双味毛毛虫的做法

步骤1

除了热狗之外的所有食材混合，加入适量温水揉成光滑面团大放至温暖处发酵1.5倍大，取出揉排气，切成四个剂子，擀成椭圆形的面皮，热狗去皮，对切两半，取一半原味和一半黑胡椒味组合一块，用面皮包住封口，再用小刀在面皮上划出刀口【底部不用划，也不要划到热狗】，用黑芝麻点缀眼睛即成。蒸笼抹油排入毛毛虫，冷水入锅，上汽后再蒸20分钟闷3分钟开盖

面包糠，也能这么吃:双味毛毛虫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

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