佛手瓜炒肉片

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佛手瓜炒肉片的用料

佛手瓜 1个 五花肉 若干
六月鲜酱油 适量 淀粉 1/2勺
少许 少许

佛手瓜炒肉片的做法

佛手瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

佛手瓜洗干净去皮。
佛手瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

一分为四去核切片。
佛手瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

五花肉切片
佛手瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

加入六月鲜酱油、淀粉。
佛手瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

拌匀腌制15分钟。
佛手瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

热锅加入油,等油热后倒入腌制的五花肉片翻炒至变色。
佛手瓜炒肉片的做法图解7

步骤7

倒入佛手瓜继续翻炒,加入适量的糖以保持蔬菜的鲜味。
佛手瓜炒肉片的做法图解8

步骤8

加入适量水翻炒几下盖上盖子焖3分钟,注意不要时间太长会变色。
佛手瓜炒肉片的做法图解9

步骤9

最后收汁,加入盐调味。

佛手瓜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-05

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