土豆虾球

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土豆虾球的用料

土豆 1个 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
少量

土豆虾球的做法

土豆虾球的做法图解1

步骤1

把虾煮熟,剥壳,留一点尾巴
土豆虾球的做法图解2

步骤2

土豆去皮,尽量切薄片,容易熟,隔水蒸,蒸的时候撒上少许盐,一般要蒸15分钟左右
土豆虾球的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋打散,适量的面包糠
土豆虾球的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟捣成土豆泥
土豆虾球的做法图解5

步骤5

把虾用土豆泥包起来,滚上蛋液,再滚上面包糠
土豆虾球的做法图解6

步骤6

油温适量下锅炸,用文火。
土豆虾球的做法图解7

步骤7

炸至金黄色捞起,因为东西都是熟的,所以不用担心里面不熟
土豆虾球的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱,OK

土豆虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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