土豆虾球

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小苯虹
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土豆虾球的用料

土豆 1个 虾 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
盐 少量

土豆虾球的做法

土豆虾球的做法图解1

步骤1

把虾煮熟，剥壳，留一点尾巴
土豆虾球的做法图解2

步骤2

土豆去皮，尽量切薄片，容易熟，隔水蒸，蒸的时候撒上少许盐，一般要蒸15分钟左右
土豆虾球的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋打散，适量的面包糠
土豆虾球的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟捣成土豆泥
土豆虾球的做法图解5

步骤5

把虾用土豆泥包起来，滚上蛋液，再滚上面包糠
土豆虾球的做法图解6

步骤6

油温适量下锅炸，用文火。
土豆虾球的做法图解7

步骤7

炸至金黄色捞起，因为东西都是熟的，所以不用担心里面不熟
土豆虾球的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱，OK

土豆虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 小苯虹 编写，未经授权不得转载

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