好心情治愈系-——彩虹曲奇

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葛懒懒
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烘焙种做的最多的估计也就是曲奇了吧，做出来包装好可以送朋友送同事，精致又特别，今天做的彩虹曲奇，看到这样的颜色，即使外面天气再热，心里也是无比清新的吧

彩虹曲奇的用料

黄油 50g 低筋面粉 110g
糖粉 35g 鸡蛋 15g
色素

彩虹曲奇的做法

好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

首先黄油从冰箱取出，软化，加入糖粉
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

揉成面团
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

分成6份小面团
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

加入果粉或者你们喜欢的食用色素颜色
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

分别揉成长条状
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

并排排列好
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

用擀面杖从上面轻轻擀过去
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

切割成差不多大小，放进烤盘。烤箱预热160度，15分钟。
好心情治愈系-——彩虹曲奇#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

成品

彩虹曲奇的烹饪技巧

夏天肉面团时候黄油会涂满手上，建议揉好面团之后放入冰箱冷藏15分钟再拿出来搓成条状，这样不容易裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 葛懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 曲奇 烤 甜 下午茶 外国菜

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