猪肉白菜馅饼

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月易小美
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昨天买的五花肉太肥，做成红烧肉都挑偏瘦的吃了，剩下来的都不怎么吃，我就剁碎了做了馅饼。用鲜肉一样的哈。

猪肉白菜馅饼的用料

白菜 半颗 五花肉 半碗
青椒 1个 大葱 1段
姜 3片 调味：盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡精，花椒油 适量

猪肉白菜馅饼的做法

猪肉白菜馅饼的做法图解1

步骤1

和面，里面加了点酵母
猪肉白菜馅饼的做法图解2

步骤2

揉到光滑就放一边醒着
猪肉白菜馅饼的做法图解3

步骤3

把白菜青椒生姜葱切碎
猪肉白菜馅饼的做法图解4

步骤4

五花肉剁碎，然后放入调料搅拌均匀
猪肉白菜馅饼的做法图解5

步骤5

把面揉好，分成一个个的剂子，像包大包子一样擀皮
猪肉白菜馅饼的做法图解6

步骤6

包好后褶子朝下轻轻按扁
猪肉白菜馅饼的做法图解7

步骤7

小火，锅里放适量的油，慢慢煎
猪肉白菜馅饼的做法图解8

步骤8

两面都酥黄了出锅，火一定要小，不然容易糊，里面不熟
猪肉白菜馅饼的做法图解9

步骤9

香喷喷

猪肉白菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 月易小美 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 煎饼 12-23个月

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