自制豆沙 豆沙包

1.6万 浏览 119 收藏
收藏
水上雾6
水上雾6
＋ 关注

宝宝吃到健康没有添加剂的包子，就得亲自动手做。美味健康干净又好吃 、又有营养噢。

自制豆沙 豆沙包的用料

红豆 250g 大枣 15个
小麦面粉 适量 安琪酵母 适量
鸡蛋 1个

自制豆沙 豆沙包的做法

自制豆沙 豆沙包的做法图解1

步骤1

红豆 大枣泡2至3小时（水根据蒸米饭的水来定差不多）电压力锅压熟
自制豆沙 豆沙包的做法图解2

步骤2

蒸熟后大枣剥皮取出枣胡 用盛米饭铲子压成豆沙 觉得不甜可以加点糖 （自己认为多放枣就不用放糖）
自制豆沙 豆沙包的做法图解3

步骤3

压好的成品豆沙不添加任何东西的噢
自制豆沙 豆沙包的做法图解4

步骤4

安琪酵母 根据面粉的量用温水化开。切记不要加泡打粉那些 吃了没什么好处 也可以用传统的酵头发面 那样有时候会有点酸 可以稍微加一点点碱面就不会酸了碱面碱面的量跟黄豆大小差不多量就可以
自制豆沙 豆沙包的做法图解5

步骤5

和面可以加个鸡蛋
自制豆沙 豆沙包的做法图解6

步骤6

面和好之后 盖上笼布 一个小时左右面差不多就发好了 要想发的快可以用烤箱发 这样节省时间
自制豆沙 豆沙包的做法图解7

步骤7

面团揉好以后再揉成长条状，再切成一个个小剂子，剂子擀开就是包子皮了。
自制豆沙 豆沙包的做法图解8

步骤8

豆沙都包好后，每一个都将收口冲下用两只手掌收拢，蒸出来好看些
自制豆沙 豆沙包的做法图解9

步骤9

成品

自制豆沙 豆沙包的烹饪技巧

喜欢甜点的可以多加些大枣或者蜂蜜 冰糖之类的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 水上雾6 编写，未经授权不得转载

自制豆沙 豆沙包的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制豆沙 豆沙包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制豆沙 豆沙包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制豆沙 豆沙包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活