南瓜蔬菜鸡蛋饼

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一姐姐吖
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从小就爱吃鸡蛋饼的我，决定自己下厨、弄些创新。

南瓜蔬菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 南瓜 半个
西红柿 2个 土豆 1个
洋葱 半个 青椒 1个
面粉 150g 盐、黑胡椒、五香粉 适量

南瓜蔬菜鸡蛋饼的做法

步骤1

南瓜去皮隔水蒸熟，晾凉后弄成泥状…鸡蛋打开，与南瓜泥混合

步骤2

土豆去皮切丝，辣椒、洋葱全部切细丝，西红柿去皮剁碎…全部加入鸡蛋液中
南瓜蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

在糊糊中加一点凉白开，分三次倒入面粉，和匀。加入适量盐，黑胡椒和五香粉，口味依个人而定
南瓜蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热，倒入一点油，油7成热时，倒一大勺糊糊，摊开。双面煎黄即可出锅。

南瓜蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 一姐姐吖 编写，未经授权不得转载
分类： 电饼铛 煎 蒸 电器

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