鲜汁丝瓜

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鲜汁丝瓜的用料

虾干 8只 丝瓜 2条
蒜蓉 2瓣 蚝油 2勺

鲜汁丝瓜的做法

鲜汁丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜削皮滚刀切块
鲜汁丝瓜的做法图解2

步骤2

虾干去头,切小段
鲜汁丝瓜的做法图解3

步骤3

先放入虾干,蒜蓉和姜丝爆炒出香味
鲜汁丝瓜的做法图解4

步骤4

再倒入丝瓜一起,加盐味精中火炒熟,倒入半碗水,最后加入蚝油
鲜汁丝瓜的做法图解5

步骤5

汁子收的差不多就可以出锅了,出锅前可以适量撒点胡椒粉

鲜汁丝瓜的烹饪技巧

家里没有新鲜的虾所以就用了对虾干,有新鲜的更好,也可以再加点鱿鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-08

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