红糖苹果银耳汤

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红糖苹果银耳汤的用料

苹果 1个 银耳 4大朵
红糖 适量

红糖苹果银耳汤的做法

红糖苹果银耳汤的做法图解1

步骤1

取适量的银耳用温水或冷水泡1-2小时，银耳泡发为止。将泡发的银耳去蒂撕成小朵。
红糖苹果银耳汤的做法图解2

步骤2

将撕好的银耳倒入沸水中，水可以稍微多加一些，因为在煮的过程中水会蒸发一部分。
红糖苹果银耳汤的做法图解3

步骤3

煮沸后开成小火继续煮一个小时左右，此时银耳已经变得粘稠。
红糖苹果银耳汤的做法图解4

步骤4

将准备好的苹果切成小块备用。
红糖苹果银耳汤的做法图解5

步骤5

倒入苹果和枸杞继续煮20分钟左右。
红糖苹果银耳汤的做法图解6

步骤6

根据个人喜好加入适量的红糖煮5分钟左右即可。
红糖苹果银耳汤的做法图解7

步骤7

将煮好的银耳汤倒入量杯中冷却，需要的时候盛入碗中。

红糖苹果银耳汤的烹饪技巧

苹果下锅前才切，因为苹果遇空气会氧化。红糖要根据自己的口味来加，没有红糖可以用冰糖来代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 somewhere0 编写，未经授权不得转载

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