煎焗排骨

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食材清单

排骨 500g 姜、蒜头、葱花 适量
酱油、蚝油、生粉、白糖 适量

烹饪步骤

煎焗排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净晾干水,加入生粉、盐、酱油、蚝油、油一起拌匀,腌1小时以上…
煎焗排骨的做法图解2

步骤2

油开后把腌好的排骨放入锅里两面翻煎一下,调最小火,一直翻煎拌抄,这时候加姜和蒜头盖上盖子最小火焖焗(记住过程一点水也不能加)每隔一下掀开锅盖翻抄一下,以防焦了!大概焗8分钟左右就熟了,这时候加一点点白糖抄一下,关火把葱放进去起锅即可。
煎焗排骨的做法图解3

步骤3

美味可口

创建时间:2015-08-08 18:59:23

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