【逗逗家】电压力锅蛋糕

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知秋zqzq
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家里没有烤箱就用电压力锅做了

【逗逗家】电压力锅蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 200ml
低筋面粉 100g 白糖 20g
柠檬汁 几滴

【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法

【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋清和蛋黄分离在两个碗内
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄不要混入到蛋清里
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入牛奶和3分2的白糖搅拌均匀
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入面粉搅拌，要我用上下翻动的方式搅拌
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清加入柠檬汁和白糖
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解7

步骤7

用打蛋器打发
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解8

步骤8

打发至碗倒扣都不会掉下来
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解9

步骤9

将打发好的蛋清分3次加入蛋黄中，用上下翻动的方式搅拌
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解12

步骤12

电压力锅的内胆刷一层薄薄的油
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入其中，轻轻震几下，震出气泡
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解14

步骤14

插电，按蛋糕按键
【逗逗家】电压力锅蛋糕的做法图解15

步骤15

时间到了就好

【逗逗家】电压力锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 知秋zqzq 编写，未经授权不得转载

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