三文鱼鱼松

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超市买来的三文鱼半条腌制的烤着吃了一半还有一半吃不掉就想到动手做了鱼松给宝宝们早饭搭配粥吃，就动手做了起来！其实很简单，因为三文鱼本身的纹路比肉松容易做多了，而且三文鱼含有丰富的营养，对宝宝成长很有帮助哦！

三文鱼鱼松的用料

三文鱼肉 若干 盐 适量
料酒 少许

三文鱼鱼松的做法

三文鱼鱼松的做法图解1

步骤1

将三文鱼用料酒和盐腌制隔夜入味后，烤箱预热180度烤40分钟烤熟（烤的时间根据自己的鱼肉大小把握）我的就是吃剩下的半条鱼去掉皮的了。
三文鱼鱼松的做法图解2

步骤2

鱼冷却后撕碎一点。
三文鱼鱼松的做法图解3

步骤3

找一个不粘锅把鱼肉放进去小火慢慢烤，一边烤一边用铲子压碎。
三文鱼鱼松的做法图解4

步骤4

然后换辅食压泥器一边烤一边碾碎，碾的越碎越好。
三文鱼鱼松的做法图解5

步骤5

到这个程度停火放凉。
三文鱼鱼松的做法图解6

步骤6

放凉后用手搓成茸茸，我没有一次性手套就用保鲜袋套着搓的。
三文鱼鱼松的做法图解7

步骤7

搓好在回锅烤一会，加入盐调味就好了，这个时候注意不要烤硬了，硬了就前功尽弃了。
三文鱼鱼松的做法图解8

步骤8

我在搓茸步骤前取出部分三文鱼松单独打成细蓉给小baby吃。
三文鱼鱼松的做法图解9

步骤9

细腻的三文鱼鱼松！baby辅食好伴侣！

三文鱼鱼松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 炒 香 咸鲜

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