宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)

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对于牛油果这种水果又爱又恨,爱的是它营养价值的丰富,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。恨的是它味道平淡没有香甜的口感。记得儿子七个月的时候第一次给他吃,一分两半,用调羹挖了一点喂,结果他就一发不可收拾,爱上了牛油果。

牛油果鸡肉泥的用料

鸡胸肉(鸡腿肉) 1块 牛油果 1颗

牛油果鸡肉泥的做法

宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解1

步骤1

牛油果一个、鸡胸肉一块
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解2

步骤2

先处理鸡胸肉,切成小块,容易熟的快
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解3

步骤3

冷水放入鸡胸肉,水位没过鸡胸肉即可,大火开锅后开锅,转中火,撇去上面一层浮沫,15分钟,因为是宝宝吃的食物最好时机煮的久一点。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解4

步骤4

15分钟后,肉连同汤换另外一个容器,待冷却,鸡汤不用倒掉,马上用这个鸡汤打泥。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解5

步骤5

等待的时间可以来处理牛油果了,切两半去核, 牛油果成熟度刚好,熟过头了里面容易出现黑色的筋,选择外皮略黑,指肚按上去有些软的。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解6

步骤6

用调羹沿着边转一圈,一下就挖出来了,有强迫症的此时感觉特别痛快。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解7

步骤7

冷却过后,牛油果、鸡胸肉放入料理杯中,鸡汤倒入杯中,鸡肉和牛油果中的水分很少,加入鸡汤是最好的选择,鸡汤的多少根据搅拌的程度,感觉太厚了,就加一些鸡汤。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解8

步骤8

这个程度其实还不是很细腻。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解9

步骤9

后来又搅拌了两边,比刚才好多了。
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法图解10

步骤10

完成了,如果最后有一些稀,没关系,给宝宝吃的时候加一些米粉就可以了,有一些淡淡的清香,忍不住的想尝一口

牛油果鸡肉泥的烹饪技巧

每个宝宝对水果的喜爱程度不同,宝爸宝妈可以先用把牛油果切开来尝试着喂一下宝宝,如果宝宝喜欢,就可以做这道辅食咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-09 17:27:36

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