朝鲜冷面

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网购的冷面材料,因为南方不流行这东西,你可以在网上很随便的订到,有浓缩的汁可以专配简单点。

朝鲜冷面的用料

冷面 250g 卤牛肉 4块
番茄 2块 熟鸡蛋 1个
香菜 适量 黄瓜丝 适量
韩国泡菜 适量 辣酱 适量

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

冷面到手一般是半湿状态,用自来水泡30分钟,用手揉搓把它们保持分开就可以了
朝鲜冷面的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟,凉一下。
朝鲜冷面的做法图解3

步骤3

将菜洗净备好。
朝鲜冷面的做法图解4

步骤4

切好备用。
朝鲜冷面的做法图解5

步骤5

牛肉切块,无视这块冻牛肉。天热怕坏了就冻起来了
朝鲜冷面的做法图解6

步骤6

泡好的面放在沸水中煮至2分钟,期间要不停翻搅,因为这东西比较粘稠,你要迅速拿到冷水中多多几遍冷水,然后把调料包配冰水放入面,在放上配菜就可以了,如果有芝麻和泡菜放在上面更美味。

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-09

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    / 7 朝鲜冷面的做法步骤

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