毛豆炒鸭胗

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毛豆炒鸭胗的用料

毛豆500克 鸭胗3个
干辣椒两根 葱少许
生姜少许

毛豆炒鸭胗的做法

步骤1

把鸭胗洗干净，切成细片。用料酒，盐，少许白醋腌制

步骤2

把干辣椒切碎，生姜切碎，葱切碎

步骤3

锅里到油，等油热把干辣椒碎生姜碎葱碎到进去炸香

步骤4

把腌制好的鸭胗也到进去，铲子炒几下。随即把毛豆到进去，进行翻炒。

步骤5

翻炒几下，鸭胗变色了。洒点盐，滴少许生抽。就可以出锅了

毛豆炒鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 地球老蜜 编写，未经授权不得转载

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