节瓜煲扇骨

4.2万 浏览 212 收藏
收藏
_Cherry0
_Cherry0
＋ 关注

节瓜有驱暑 清热解毒健脾等作用，小孩子也很爱喝。

节瓜煲扇骨的用料

扇骨 500g 墨鱼仔（干的） 1只
节瓜 1个 蜜枣 1颗
姜 2片 水 5碗

节瓜煲扇骨的做法

节瓜煲扇骨的做法图解1

步骤1

先用锅加适量水煲滚再将500g的扇骨倒入焯水，变色后捞起过冷水洗净即可，用扇骨煲汤的好处是煲出来的汤没那么多油。
节瓜煲扇骨的做法图解2

步骤2

节瓜去皮切好后放瓦煲里
节瓜煲扇骨的做法图解3

步骤3

墨鱼仔和姜片还有蜜枣洗净一起放瓦煲
节瓜煲扇骨的做法图解4

步骤4

洗净后的扇骨放入瓦煲加入5碗水，煲上1.5小时就可以了，我们是一家三口喝的，5碗水的份量足够了。
节瓜煲扇骨的做法图解5

步骤5

还没出锅，加一只墨鱼仔的原因，打开盖闻下汤都是香喷喷的。

节瓜煲扇骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 _Cherry0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 午餐 晚餐 中国菜

节瓜煲扇骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

节瓜煲扇骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 节瓜煲扇骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 节瓜煲扇骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活