芒果瓜子仁千层派

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做千层当然自己叠被子更好，想偷懒的时候，飞饼皮也是能用用看。一张飞饼皮，做4寸的分量差不多了，方便解馋。香酥的瓜子，加上新鲜当季的芒果，味道可想而知。担心飞饼皮的，请自行叠被子哦~~~

芒果瓜子仁千层派的用料

飞饼皮 1张 芒果 1个
瓜子仁 100g 芝麻 适量
黄油 10g 白糖 适量

芒果瓜子仁千层派的做法

芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解1

步骤1

准备食材
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解2

步骤2

无油把瓜子仁加芝麻烘一下之后，加上黄油，炒香，加适量的糖调味备用
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解3

步骤3

飞饼皮放置于模具中，派底上用叉子插一些小孔,以防止烤得时候派底鼓起
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解4

步骤4

190度20分钟左右，最好可以稍微压重物，不然派底也可能会鼓起
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解5

步骤5

等派皮和瓜子仁都放凉后，把瓜子仁芝麻铺在派皮上
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解6

步骤6

芒果切粒
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解7

步骤7

将芒果铺在派上
芒果瓜子仁千层派#长帝烘焙节华南赛区#的做法图解8

步骤8

切块即可食用

芒果瓜子仁千层派的烹饪技巧

1.最好能自己做千层酥皮 2.瓜子仁可以换成其他果仁，芒果也可以换成其他时令水果 3.烤派时最好可以稍微压重物，不然派底也可能会鼓起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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