牛肚海鲜汤

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不语梨花白
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其实是吃火锅剩下的食材。。。丸子肉蔬菜做了麻辣香锅。。。男票嫌弃牛肚味重，所以用来做了汤～味道很鲜美～

牛肚海鲜汤的用料

牛肚 花蛤
海带 金针菇
生姜 大葱
香菜 料酒
胡椒粉 盐
味精

牛肚海鲜汤的做法

牛肚海鲜汤的做法图解1

步骤1

洗干净的牛肚，切片的生姜，大葱，加水下锅，加入一匙料酒，我觉得腥味略重还加了几滴米醋。烧至水开再加海带，金针菇和小半碗水，小火烧至水开，再加几颗花蛤，小半碗水，小火炖至花蛤开口，加胡椒粉，盐与鸡精调味。再加香菜。。。
牛肚海鲜汤的做法图解2

步骤2

呃～做的时候忘记拍照了。。。所以只有这两张～味道灰常鲜～

牛肚海鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 不语梨花白 编写，未经授权不得转载

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