沾汁炸豆腐

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Y苗X
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这道菜很适合夏天食用，比较开胃爽口，大家不妨试试看

沾汁炸豆腐的用料

豆腐 一大块 鸡蛋 2个
青椒 1/4个 酱油 适量
蒜 2瓣 米醋 适量
糖 1勺

沾汁炸豆腐的做法

沾汁炸豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成一样大小的块状。
沾汁炸豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋打均匀，把豆腐块两面过鸡蛋液。
沾汁炸豆腐的做法图解3

步骤3

油锅放油，八分热的时候把豆腐块放入油锅，多两面翻翻。
沾汁炸豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐块煎到两面金黄色捞出备用。
沾汁炸豆腐的做法图解5

步骤5

过完豆腐块后剩下的鸡蛋液，再加些盐倒入炸油锅里可以拎个鸡蛋饼出来的。
沾汁炸豆腐的做法图解6

步骤6

把蒜瓣和青椒切碎装入小碗里，加一勺糖，适量的酱油和米醋调拌。
沾汁炸豆腐的做法图解7

步骤7

咚咚，可以开动了，味道很不错哒。都来试试吧

沾汁炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 Y苗X 编写，未经授权不得转载

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