广西特色柠檬鸭翅和鸭爪

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as吃货小巫巫
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我老家广西，身在异乡很怀念家乡的柠檬鸭就自己试了一下。柠檬是从老家带来自家腌制那种，嘿嘿～～太馋了

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的用料

鸭翅 6个 鸭爪 6个
柠檬 1个 酸梅 1个
黄皮 1小把 小米椒 根据个人口味定
葱 2节 蒜 3瓣
姜 3块

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的做法

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的做法图解1

步骤1

把葱姜蒜放油里爆炒一下，再倒鸭爪和鸭翅爆炒
广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的做法图解2

步骤2

炒得差不多把切好的柠檬、酸梅、黄皮、小米椒放进去炒得差不多倒点水，先大火煮开，再换小火慢慢煮，看喜欢劲道还是软一点的，差不多就可以撒点盐出锅了，嘿嘿

广西特色柠檬鸭翅和鸭爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 as吃货小巫巫 编写，未经授权不得转载
分类： 广西菜 中国菜

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