鸡蛋瘦肉粥

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老鼠zero
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小时候爷爷奶奶偶尔会做给我吃(´⊙ω⊙`)

鸡蛋瘦肉粥的用料

瘦肉 350g 鸡蛋 3个
葱花 100g 料酒
酱油 食用油
香油

鸡蛋瘦肉粥的做法

鸡蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

洗米，熬一锅粥。
鸡蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎，放油、盐、料酒、酱油腌好备用。
鸡蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

葱花洗净切碎。
鸡蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

打鸡蛋。
鸡蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

粥快熬好时放入肉沫，并搅拌，五分钟后放入打好的鸡蛋，搅拌，粥滾后倒入葱花。
鸡蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

粥滾后加适量盐，滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。

鸡蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 老鼠zero 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸 中国菜

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