清炒千张

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清炒千张的用料

千张 好几张 辣椒 适量
葱姜 适量

清炒千张的做法

清炒千张的做法图解1

步骤1

处理千张，用水洗净后，撒上少许盐，不用管了，去切葱姜辣椒
清炒千张的做法图解2

步骤2

姜切段，姜切碎，辣椒切丝，备用
清炒千张的做法图解3

步骤3

这时就可以将千张取出，切丝，可以不用太细。
清炒千张的做法图解4

步骤4

图片木有拍。 油热，依次放入姜，葱，辣椒。「也可以在此之前放入花椒，煸香，应该也好吃」倒入千张，稍微大一点火翻炒，期间可以放少许酱油，一丢丢就好。盐的话，鉴于前期用盐水泡了下，就可以少放点了。翻炒炒炒。。 加点水，炒炒炒。。
清炒千张的做法图解5

步骤5

好，试味后就可以进盘待我们吃咧。

清炒千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 素陷肉包子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 午餐 晚餐

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