酸汤萝卜烧腊

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好好_郝
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酸汤萝卜烧腊的用料

小米椒 花椒
腊鹅肉 白醋
白萝卜 莴笋

酸汤萝卜烧腊的做法

酸汤萝卜烧腊的做法图解1

步骤1

油爆花椒，加水煮开，放小米椒和泡椒水，白醋，腊鹅肉开启炖煮模式~ 不需要加盐啦，腊肉一般都蛮咸的。 煮的时候就可以切萝卜和莴笋片啦！
酸汤萝卜烧腊的做法图解2

步骤2

大火炖半小时左右，放萝卜片，继续煮，继续煮~ 试吃，萝卜入味，也可以放莴笋片，一分钟即可出锅~
酸汤萝卜烧腊的做法图解3

步骤3

水都快煮干啦~下次记得多放点水~嗯哼 腊肉，腊鸭都可以的，或者肥牛片，恩，莴笋后放是为了清脆的口感，不介意的一锅乱炖都没问题，哈哈哈~

酸汤萝卜烧腊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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