火龙果西芹虾仁

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翩翩与芊芊
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　火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C。还富含花青素等植物化学物质。火龙果中富含丰富的钾、铁、镁等矿物质。 火龙果是集水果和蔬菜的优点为一身的绿色保健食品。不仅具有很高的营养价值，味道极佳，而且所含糖分较少、热量低，减肥瘦身效果十分理想。绝对堪称为风靡21世纪的“完美食物”。 　

火龙果西芹虾仁的用料

火龙果 1个 西芹 2颗
虾仁 姜
料酒 淀粉
盐 油
蛋清

火龙果西芹虾仁的做法

火龙果西芹虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁买的是明虾剥的。超市现成的虾仁不敢买，现剥的放心更营养
火龙果西芹虾仁的做法图解2

步骤2

去头剥壳后把肚子与背上2根黑黑的泥肠去掉。
火龙果西芹虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁中放料酒蛋清盐淀粉备用。
火龙果西芹虾仁的做法图解4

步骤4

火龙果把肉挖出果肉做成球形，外壳留用。如没有工具挖成球形也可切成小方块
火龙果西芹虾仁的做法图解5

步骤5

西芹放热水锅中焯熟。
火龙果西芹虾仁的做法图解6

步骤6

油7成热放入虾仁.炒2分钟。
火龙果西芹虾仁的做法图解7

步骤7

再放入西芹，炒1分钟。加盐调味，虾很鲜可以不放鸡精。水淀粉勾芡。最后放入火龙果肉，翻炒均匀出锅。
火龙果西芹虾仁的做法图解8

步骤8

装盘，这是上次做的，水果色拉一般家里有啥放啥
火龙果西芹虾仁的做法图解9

步骤9

这是这次做的。色彩是不是很诱人呢？味道也不错哦，营养更不用说了。减肥又美颜。

火龙果西芹虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 翩翩与芊芊 编写，未经授权不得转载

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