3步教你做凉粉草（烧仙草）

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3步教你做凉粉草（烧仙草）的用料

黑凉粉 2包 水 3L

3步教你做凉粉草（烧仙草）的做法

3步教你做凉粉草（烧仙草）的做法图解1

步骤1

现成的黑凉粉两包
3步教你做凉粉草（烧仙草）的做法图解2

步骤2

粉末加1L的凉水，调成稀糊状。尽量搅匀，不要有含粉的小颗粒。我是用筛子过了几遍。
3步教你做凉粉草（烧仙草）的做法图解3

步骤3

2L的水烧开，将稀糊倒进开水，顺一个方向搅拌。稀糊渐渐变稠，并冒泡泡了，就可以出锅了。
3步教你做凉粉草（烧仙草）的做法图解4

步骤4

煮好的糊糊可以分装到一个个小碗，晾凉，放冰箱里，随吃随拿。或者像我一样，装在一个大容器里，晾凉切成小块，再放冰箱，想吃就挖一碗，浇上糖浆或炼乳，又或者和以芒果西米露之类，弄个新式港式甜品。

3步教你做凉粉草（烧仙草）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 风舞长发echo 编写，未经授权不得转载

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