新奥尔良烤翅(含腌料配方版)

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做给财宝儿吃的,一岁半的小娃娃喜欢自己手拿食物吃,这个来一只,很满足

新奥尔良烤翅的用料

鸡中翅 8只 料酒 20ml
酱油 10ml 老抽 5ml
5g 淀粉 20g
白糖 5g 五香粉 20g
黑胡椒颗粒 5g 色拉油 15ml
洋葱粒 1/4颗 西红柿粒 1/4颗
芹菜粒 1/2根 老姜 10g
蒜末 15g 蜂蜜 40g

新奥尔良烤翅的做法

新奥尔良烤翅(含腌料配方版)的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净,用厨房纸吸水后,放入除蜂蜜外的所有材料中拌匀腌制24小时,可盖保鲜膜放冰箱冷藏。
新奥尔良烤翅(含腌料配方版)的做法图解2

步骤2

盛夏,烤箱220度预热五分钟,腌好的鸡翅摆上烤架,刷上厚厚的蜂蜜,入烤箱烤八分钟,打开烤箱再刷一次蜂蜜,再烤五分钟。
新奥尔良烤翅(含腌料配方版)的做法图解3

步骤3

完成啦!很easy吧!

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

做给宝宝的没放辣椒粉芥末和孜然粉,成人吃还是加上才够味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-13 22:58:04

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