白菜红萝卜饺子

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昨天去超市大白菜超便宜

白菜红萝卜饺子的用料

白菜 500g 红萝卜 1个
五香粉 盐巴
鸡精 胡椒粉
黄豆酱 红油
生抽 香醋

白菜红萝卜饺子的做法

白菜红萝卜饺子的做法图解1

步骤1

面粉加水和好,装保鲜袋让面醒着然后准菜
白菜红萝卜饺子的做法图解2

步骤2

白菜洗干净空干水,红萝卜一根。我的白菜干多叶子很少,切成碎
白菜红萝卜饺子的做法图解3

步骤3

空锅不加油直接倒切好的白菜红萝卜进去炒,是为了让白菜出水
白菜红萝卜饺子的做法图解4

步骤4

看到锅底的水没?菜炒到八成熟关火,把菜放凉
白菜红萝卜饺子的做法图解5

步骤5

菜凉后,带上一次性手套,把菜放手里抓干水分后放入黄豆酱,胡椒粉,盐巴,五香粉,鸡精色拉油抓匀
白菜红萝卜饺子的做法图解6

步骤6

陷也好了,面也醒好了,开始包,把面搓成长条,切成大小均匀的剂子,在压扁
白菜红萝卜饺子的做法图解7

步骤7

再用擀面杖干成皮,中间厚,两边薄
白菜红萝卜饺子的做法图解8

步骤8

放适量陷在饺子皮上在包成饺子形状
白菜红萝卜饺子的做法图解9

步骤9

看一会会就好了
白菜红萝卜饺子的做法图解10

步骤10

汤锅多放点水,水开后放入饺子煮,等饺子都浮起来,胖胖的,用手暗下会弹起来就好了,大概两三分钟
白菜红萝卜饺子的做法图解11

步骤11

煮好的饺子
白菜红萝卜饺子的做法图解12

步骤12

在配上醋汁,醋汁做法,五香粉,鸡精,醋,生抽香油,喜欢辣椒的可以放些辣椒油
白菜红萝卜饺子的做法图解13

步骤13

好吃的不要不要的
白菜红萝卜饺子的做法图解14

步骤14

好吃

白菜红萝卜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-14

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