白萝卜鸡肉卷

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2015年08月14日发布的菜谱！

白萝卜鸡肉卷的用料

鸡胸 2块 白萝卜 适量
盐 适量 白胡椒粉 1.5g
鸡粉 3g 白砂糖 2g
淀粉 20g 玉米油 5ml
鸡蛋 1个

白萝卜鸡肉卷的做法

白萝卜鸡肉卷的做法图解1

步骤1

白萝卜切长片，先用少许盐抓匀，软些！萝卜水留着，放肉泥里。
白萝卜鸡肉卷的做法图解2

步骤2

微微攥去水份。
白萝卜鸡肉卷的做法图解3

步骤3

肉泥备好（方法自选），我是剁碎的，鸡胸肉最好剁了。
白萝卜鸡肉卷的做法图解4

步骤4

盐3g（自调）、其它所有调料放入！萝卜水适量加入，别一下放入太多。
白萝卜鸡肉卷的做法图解5

步骤5

顺时针搅上劲儿。
白萝卜鸡肉卷的做法图解6

步骤6

适量肉泥。
白萝卜鸡肉卷的做法图解7

步骤7

卷好。
白萝卜鸡肉卷的做法图解8

步骤8

摆盘中！肉泥做了两盘。
白萝卜鸡肉卷的做法图解9

步骤9

开水入锅、上气后、蒸十分钟、续焖五分钟。
白萝卜鸡肉卷的做法图解10

步骤10

口重的，蘸生抽、葱、蒜蓉、辣椒、糖调料汁。

白萝卜鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

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