新疆拌面
新疆人嘛总是要会做拌面滴。这份菜谱非常适合做菜小白们,扎扎实实地只教怎样和面醒面拉面和下面,至于配菜的部分各位可以各自发挥,过油肉大盘鸡葱爆羊肉、西辣蛋什么的都是拌面的经典搭配。
新疆拌面的做法
新疆拌面的烹饪技巧
天气冷的时候醒面时间要长一些。要让拌面筋道些,盐不能太少,醒面时间再长些,揉面也要卖力些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-16
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