油淋茄子

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做好了才记得传菜谱

油淋茄子的用料

圆茄子 三个 青、红椒 少许
肉糜 少许 蒜泥 少许

油淋茄子的做法

油淋茄子的做法图解1

步骤1

1、先把茄子切条放入锅里加水和盐煮至变色，整条茄子吸满水的感觉，捞出沥干摆盘，水要稍微挤压不能有太多水 2、肉糜、青、红椒、蒜泥放入锅中煸香，喜欢吃辣的可以加点花椒，加料酒酱油起锅淋至茄子上就可以了。

油淋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 汤包妈妈 编写，未经授权不得转载

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