~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做

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哈密瓜酸奶的用料

哈密瓜 一个 酸奶两杯 200g
葡萄干 少许 蔓越莓干 少许
工具 ： 水果刀 一把
挖球器 一个

哈密瓜酸奶的做法

~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解1

步骤1

准备好食材
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解2

步骤2

工具
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解3

步骤3

哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；将哈密瓜放在案板上， 用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解4

步骤4

以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解5

步骤5

直至刻完一圈；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解6

步骤6

用手将哈密瓜分开两半；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解7

步骤7

挖去果瓤；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解8

步骤8

用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解9

步骤9

底部剩余果肉用勺子挖干净备用；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解10

步骤10

~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解11

步骤11

将挖出的哈密瓜球放入；
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解12

步骤12

倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解13

步骤13

剩余的果肉怎么办 其实很简单啦 直接吃 或者像我这样做成奶昔
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解14

步骤14

果肉加冰块及牛奶 用料理机搅打片刻 倒杯子里就能享用啦 一点都不浪费
~哈密瓜酸奶~美味果盘简单做 的做法图解15

步骤15

哈密瓜酸奶的烹饪技巧

~碎碎念~ 1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略； 2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离； 3、用刀时注意安全，小心伤手； 4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 随随鱼 编写，未经授权不得转载

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