甜辣酱鸭腿
精品
怀孕是嘴馋,吃到同事妈妈做的酱鸭腿,觉得是自己吃过的最好吃的酱鸭腿,没有之一!遂央求同事找妈妈要来菜谱,今天试着做做!果然是一道费功夫的菜!
甜辣酱鸭腿的做法
甜辣酱鸭腿的烹饪技巧
煎鸭腿的时候油要少放,因为鸭皮里很多油,锅里的油会越来越多,所以我后来煎好后还兜了一些出来。煎的过程中要有耐心,可是把鸭腿用锅铲压住紧贴锅壁,一定要有耐心。大火炖煮的过程中可以尝汤汁的味道,可以再视情况再加点老抽盐或糖。味精也可以不放,我最后起锅前给的是无味精成分的生抽提鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-16
©本菜谱的做法由 娜么涛醉 编写,未经授权不得转载
甜辣酱鸭腿的其他做法更多
甜辣酱鸭腿的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 甜辣酱鸭腿
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活