自己在家做零食“爆玉米花”

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_爱美食的未央
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自己在家做爆米花其实很简单 ，需要一个锅和严实点的锅盖就行了 下面看过程额亲.......”

自己在家做零食“爆玉米花”的用料

专用小玉米 80k 橄榄油 少许
白糖 50k

自己在家做零食“爆玉米花”的做法

自己在家做零食“爆玉米花”的做法图解1

步骤1

锅烧热 倒入橄榄油少许
自己在家做零食“爆玉米花”的做法图解2

步骤2

洗净控干的专用爆米花玉米倒入锅内翻炒...
自己在家做零食“爆玉米花”的做法图解3

步骤3

炒至玉米开始爆开.........
自己在家做零食“爆玉米花”的做法图解4

步骤4

迅速盖上锅盖， 端着锅不停摇动， 锅里玉米不再爆炸的时候趁热加入白糖翻均匀。
自己在家做零食“爆玉米花”的做法图解5

步骤5

每一粒都爆开了........
自己在家做零食“爆玉米花”的做法图解6

步骤6

非常酥脆 好吃极了.....

自己在家做零食“爆玉米花”的烹饪技巧

爆米花专用玉米大的超市就有 ，橄榄油也可用别的油代替 火不能太大 不停地摇晃锅 才受热均匀 玉米爆开的才好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 _爱美食的未央 编写，未经授权不得转载

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