洋葱炒面#香香嗒～

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妮妮蕊蕊
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今天妈妈给我做了炒面，香香嗒！根本不需要什么饭店的香精什么的，呵呵，那种的不健康！还是看我的菜谱吧！只需几步！

洋葱炒面的用料

瘦肉 适量 盐 适量
鸡蛋 两个 高筋面粉 一大碗
洋葱 一个 容器 一个大一个小

洋葱炒面的做法

步骤1

1.现在，把东西都准备好，放到菜桌上。抱歉哦，没拍照.....

步骤2

把全部的面放到大的容器里，然后，把鸡蛋放到小的容器里，开始打鸡蛋。

步骤3

接下来，把打好的鸡蛋糊放到放面的碗里，搅拌，一边搅拌一边到水，知道水倒完。

步骤4

然后用手去上面碗里揉，直到揉成可以立起来的球的样子，然后把揉好的面放到菜板子上，用之前放面的盆子扣到面球上。

步骤5

发面需要二十分钟

步骤6

然后把面擀成片片，大点的，折叠起来，用刀一条一条的切，其实这些步骤就是以前普通切面的方法。

步骤7

把洋葱胡萝卜切好，一定要切成条
洋葱炒面#香香嗒～的做法图解8

步骤8

把面条和切好的洋葱胡萝卜放进锅里，开始炒，炒到两分钟时，再放两小勺盐，再炒两分钟，大功告成！

洋葱炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 妮妮蕊蕊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 晚餐

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