茄汁玉米肉酱拌面

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LincalCai
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茄汁玉米肉酱拌面的用料

新鲜番茄 1个 肉末 100g
玉米粒 50g 大蒜 1瓣
姜末 10g 酸辣番茄酱 20g

茄汁玉米肉酱拌面的做法

茄汁玉米肉酱拌面的做法图解1

步骤1

将新鲜番茄洗净对半切开，切除果蒂
茄汁玉米肉酱拌面的做法图解2

步骤2

然后将番茄均匀的切成小块备用
茄汁玉米肉酱拌面的做法图解3

步骤3

剁碎的肉末加入蒜末、姜末、少许盐和匀
茄汁玉米肉酱拌面的做法图解4

步骤4

坐锅热油，待油温7成，倒入切好的番茄，不停翻炒，直到番茄变成糊状，倒入肉末和玉米粒，加少许水，继续翻炒片刻，起锅前勾入少量水淀粉使酱汁更加浓郁，最后加入适量酸辣番茄酱提味。
茄汁玉米肉酱拌面的做法图解5

步骤5

将炒好的番茄玉米肉末酱淋在煮好的面条上
茄汁玉米肉酱拌面的做法图解6

步骤6

和匀就可以开动啦
茄汁玉米肉酱拌面的做法图解7

步骤7

配上饮品更美味哦

茄汁玉米肉酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 LincalCai 编写，未经授权不得转载

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