柠檬酵素

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梦蝶de庄周
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婆婆感冒得了咽喉炎喝了邻居腌渍的柠檬酵素第二天就说好多了，于是媳妇我去请教了下回来也自己学着做，居然成了！婆婆直夸我做得比邻居还好，嘻嘻*^O^*你知道吗？柠檬酵素富含蛋白酶具有生津通便，美白嫩肤，防癌等功效哦，一起来学吧！

柠檬酵素的用料

柠檬 3个 白砂糖 适量
蜂蜜 适量

柠檬酵素的做法

柠檬酵素的做法图解1

步骤1

洗好的柠檬切成薄片。
柠檬酵素的做法图解2

步骤2

然后在事先洗净晾干的罐子底部洒上一层白砂糖。
柠檬酵素的做法图解3

步骤3

接着就一层白砂糖一层柠檬片地依次铺好。
柠檬酵素的做法图解4

步骤4

从下往上铺好柠檬片后，由于柠檬汁与白砂糖融合会溶解成糖水，。
柠檬酵素的做法图解5

步骤5

铺到顶部后就差最后一道工序加入适量蜂蜜。
柠檬酵素的做法图解6

步骤6

盖好盖子，一定要确保密封(⊙o⊙)哦。
柠檬酵素的做法图解7

步骤7

大功告成，最后就等着它自然发酵，一般一个月后就可以开封了。
柠檬酵素的做法图解8

步骤8

一个月左右后开封，看亲是倒出柠檬汁也就是酵素直接饮用，还是泡温水喝也可以。我是喜欢泡水喝啦。

柠檬酵素的烹饪技巧

做好后要放在干燥阴凉处常温保存，避免阳光直射。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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