素炒馒头丁

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Joy樱桃小艾
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素炒馒头丁的用料

馒头 一个 青椒 一个
红椒 一个 鸡蛋 一只
盐 少许 蚝油 适量

素炒馒头丁的做法

素炒馒头丁的做法图解1

步骤1

馒头切成丁，均匀裹上蛋液，青红椒洗净切小块。
素炒馒头丁的做法图解2

步骤2

不粘锅倒少许油，倒入馒头丁翻炒，使蛋液凝固后盛出。
素炒馒头丁的做法图解3

步骤3

锅中再倒少许油，把青红椒倒入煸炒。加少许盐，适量蚝油，倒入馒头丁翻炒。
素炒馒头丁的做法图解4

步骤4

ok啦！

素炒馒头丁的烹饪技巧

其实用两个鸡蛋会更好吃，但我怕胆固醇高，就只用了一个。还有，我用的青红椒是自己种的，比较小，如果你买的比较大，用半个就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 Joy樱桃小艾 编写，未经授权不得转载

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